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| 醫定要注意/低鈉鹽=高鉀鹽 腎患食太多恐喪命! 一顆顆白色的結晶,就是現在最流行的低納鹽,標榜低納、低鹽、多健康,也成為媽媽廚房的好幫手。 營養師李婉萍說,高血壓患者要限制不要吃太多鈉離子,才不致血壓會升高,有水腫現象也要限制鈉離子的攝取。因為鈉會把水分鎖在體內,也會讓血壓升高,所以低納鹽讓許多民眾都難以抗拒,不過營養師提醒,不是每種人都適合吃低納鹽。 李婉萍強調,慢性腎臟患者鉀離子代謝能力不好,攝取低鈉鹽可能讓患者出現心律不整,或是突然就往生,因此當血鉀離子很高時,完全不能吃。 用鉀來取代納,所以低納鹽就是高鉀鹽,營養師也強調,低納鹽的用量還是要節制,吃之前最好先問醫師,別被廣告騙啦! |