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#1
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| [美式料理] 香Q甜甜圈 材 料: 高筋麵粉200克 起士片4片 熟糯米粉50克 無鹽奶油50克 細砂糖45克 泡打粉1小匙 水130克 作 法: 1.將鋼盆內加入了熟糯米粉及50克的水攪打均勻後,再與高筋麵粉、泡打粉、80克的水和奶油混合攪打成光滑的麵糰。 2.蓋上保鮮膜,放在室溫下鬆弛10分鐘左右後,再整形成正方形,放在冰箱約30分鐘。 3.將冰過的麵糰取出並切成長型,將起士片剪成長型,並撕去外膜。 4.在長型的麵糰表面舖上了切成條狀的起士片,並刷去了多餘的粉之後,將麵糰的兩側向內摺捏緊。 5.將兩頭黏成圈狀,壓緊並將各個封口朝下,光滑的一面成為正面。 6.起一油鍋,以170度的油溫將兩面炸成金黃色後,再取出吸油,即可完成。
__________________ ![]() 不知道從什麼時候開始 在這個我想像的星球上多了一個男生的身影 先是只能看到他的影子 他的影子常常和我並列著 在一個人的時候 他的影子常能安慰我度過那些難以忍受的孤寂 此文章於 2005-02-26 08:16 PM 被 彼得 編輯. |
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#2
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| 詳細的解說~ 配上短片教學~ 想學不起來都難~ 感謝星塵大的分享~ 炸幾個吃吃看~
__________________ 願分享原力與各位同在 by NEO |
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#3
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| 吼! 這個就真的要大大的推! 我一直很想做 但是不會做的東西說! 感謝壓!
__________________ 佛陀49年講經說法 不立任何雕像寺廟 只是專注解說宇宙人生的真相 佛陀花22年時間專說般若經 就是為了教育人與自然環境的真相 不學佛 無法知道自己與自然環境的真相 就容易迷惑顛倒 因此容易有錯誤見解思想與行為 容易造惡受報 如果能夠正確的明瞭 那就叫做菩薩(碩士) 大澈大悟的通曉 那就叫做佛(博士) 所以佛陀所傳的佛教 是人文教育 不是迷信 |
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#4
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| 現在外面賣的甜甜圈口味蠻多的 甜甜圈裡面包起司口味就沒吃過. 看了影片作法好像蠻容易的. 自己來做做看. 口味一定很獨特. 感謝大大提供教學. |
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#5
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| 看了我都流口水了 感謝大大
__________________ 如果覺得不錯 請幫我加個分巴[color=Red] 多謝各位大大的幫忙 |
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#6
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| 感謝大的分享...... |
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#7
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| 謝謝大大 現在剛好很餓 好久沒動手做點心了 呼呼 收下大大的食譜 晚點再去買材料 ^^我超愛吃甜甜圈的 |